Резвератрол менен жүзүм уругунун экстрактынын ортосундагы негизги айырма - ресвератрол жүзүмдүн кабыгынан, ал эми жүзүм уругунун экстракты жүзүмдүн уругунан алынат.
Медициналык изилдөөлөргө ылайык, ресвератролдун жана жүзүм уругунун экстрактысынын айкалышы жоон ичеги рак клеткаларын жок кылууда абдан эффективдүү. Андыктан алардын булактарын, касиеттерин жана башка колдонулуштарын табуу маанилүү.
Ресвератрол деген эмне?
Резвератрол – бул өсүмдүк бактериялар жана козу карындар сыяктуу патогендик микроорганизмдердин чабуулуна кабылганда жаракатка жооп катары бир нече өсүмдүктөр тарабынан өндүрүлгөн стилбеноиддик табигый фенол. Ал ошондой эле phytoalexin катары категорияланат. Ресвератролдун ар кандай булактары бар, мисалы, жүзүм, көк бөрү, малина, тыт жана жержаңгак. Бирок, жүзүм негизги булак болуп эсептелет.
Резвератрол көбүнчө диеталык кошумча катары колдонулат. Ал адам ооруларынын лабораториялык моделдеринде да изилденет, бирок бизде анын өмүрүнүн узактыгын жакшыртуу же адамдын ооруларына кандайдыр бир таасир тийгизе алгандыгын далилдей турган далилдер жок.
Сүрөт 01: Ресвератрол
Резвератролдун химиялык формуласы C14H12O3 Анын моляры бар массасы 228,25 г/моль. Ал бир аз сары түстөгү ак порошок түрүндө көрүнөт. Бул кошулманын эрүү температурасы 261 - 263 градус Цельсий диапазонунда тапса болот. Ал сууда, DMSOда жана этанолдо бир аз эрийт. Этанолдогу эригичтиги сууга салыштырмалуу жогору. Ресвератролдун IUPAC аталышы 3, 5, 4'-трихидрикистилбен. Ал стилбеноид болгондуктан, стилбендин туундусу болгондуктан ушундай аталды.
02-сүрөт: Ресвератролдун фотоизомеризациясы
Резвератролдун эки геометриялык изомери бар: cis жана транс изомерлери. Мындан тышкары, бул кошулма глюкоза молекулалары менен конъюгацияланган. Ресвератролдун транс изомери фотоизомеризациядан өтүшү мүмкүн. Бул ультрафиолет нурлануунун таасири астында cis формасына айланышы мүмкүн дегенди билдирет.
Жүзүмдүн уругу экстракт деген эмне?
Жүзүм уругунун экстракты шарап жүзүмүнүн уруктарынан жасалган химиялык зат. Ал, адатта, ар кандай шарттар үчүн диеталык кошумча катары өбөлгө түзөт. Бул веноздук жетишсиздик, жараатты айыктыруу жана сезгенүүнү азайтуу кирет. Адатта, жүзүм уругу экстрактынын компоненттери проантоцианидиндер болуп саналат.
Проантоцианидиндер кулпунай, клюква, караberry жана көк карагат сыяктуу мөмөлөрдөгү, ошондой эле жашыл жана кара чай, кызыл шарап жана кызыл капустадагы күчтүү эркин радикалдарды тазалагычтар. Кээ бир изилдөөлөргө ылайык, жүзүм уругунун экстракты териге колдонулганда, ал волонтерлордо күндөн коргоочу факторду күчөтөт. Андан тышкары, жүзүм уругунун экстракты С жана Е витаминдерине салыштырмалуу эркин радикалдарды бир кыйла күчтүү тазалоочу болуп саналат. Биз жүзүм уругунун экстрактысынын 10 маанилүү пайдасын тизмектесек болот.
- Кан басымдын төмөндөшү.
- Кан агымын жакшыртуу
- Кисденүүчү зыяндын азайышы
- Коллаген деңгээлин жана сөөктүн бекемдигин жакшыртуу
- Кебекти карыганда колдойт
- Бөйрөктүн иштешин жакшыртуу
- Инфекциялык өсүүнү токтотуу
- Рак коркунучун азайтуу
- Боорду коргоо
- Жараттардын айыгышын жана көрүнүшүн жакшыртат
Резвератрол менен жүзүм уругу экстрактынын ортосунда кандай айырма бар?
Резвератрол жана жүзүм уругу экстракты маанилүү тамак-аш кошулмалары болуп саналат. Ресвератрол менен жүзүм уругунун экстрактынын ортосундагы негизги айырма - ресвератрол жүзүмдүн кабыгынан, ал эми жүзүм уругунун экстракты жүзүмдүн уругунан алынат. Ресвератролдун химиялык формуласы C14H12O3,жана ал ак порошок түрүндө көрүнөт. бир аз сары түстүү. Башка жагынан алганда, жүзүм уругу экстракты адатта проантоцианидиндерди камтыйт.
Төмөндө ресвератрол менен жүзүм уругунун экстрактынын ортосундагы айырманын корутундусу жанаша салыштыруу үчүн таблица түрүндө келтирилген.
Кыскача – Resveratrol vs Жүзүм уругу экстракт
Резвератрол - бул өсүмдүк бактериялар жана козу карындар сыяктуу патогендик микроорганизмдердин чабуулуна кабылганда, жаракатка жооп катары бир нече өсүмдүктөр тарабынан өндүрүлгөн стилбеноиддик табигый фенол. Жүзүм уругу экстракты, адатта, proanthocyanidins болуп саналат. Ресвератрол менен жүзүм уругунун экстрактынын ортосундагы негизги айырма - ресвератрол жүзүмдүн кабыгынан, ал эми жүзүм уругунун экстракты жүзүмдүн уругунан алынат.
