Эстерификациянын жана самындаштыруунун ортосундагы негизги айырма - бул эфирлештирүү эфирди түзөт, ал эми самындашуу эфирлерди баштапкы материалдарга ажыратат.
Эфир карбон кислотасынан жана спирттен пайда болот. Демек, этерификация - бул карбон кислотасынан жана спирттен эфирдин пайда болушу. Ал эми самындашуу эфирди өндүрүү үчүн колдонулган карбон кислотасын жана спиртти түзөт.
Эстерификация деген эмне?
Эстерификация – карбон кислотасы менен спирттин реакциясынан эфирдин пайда болушу. Бул процесс реакциянын активдештирүү энергетикалык тосмосун азайтуу үчүн катализаторду талап кылат. Бул катализатор адатта кислота катализатору болуп саналат. Мындан тышкары, реакция аралашмасын ысытуу керек, анткени этерификация процесси энергияны талап кылат (карбон кислотасынын C-OH байланышын ажыратуу үчүн –OH тобун жок кылуу үчүн).
1-сүрөт: Этерификация аркылуу эфирдин түзүлүшү
Эстерификация процесси карбон кислотасынын гидроксил тобун (-OH) жана спирттин гидроксил тобунун суутек атомун жок кылууну камтыйт. Бул процесстин жүрүшүндө, –OH тобу карбон кислотасынан ажыратылганда, ал электрофилдин ролун аткарат. Ал эми спирттин протону алынып салынганда, ал нуклеофилдин ролун аткарат. Демек, бул нуклеофил карбон кислотасынан пайда болгон электрофилге чабуул жасап, эфирди пайда кылат. Бул кошумча продукт катары суу молекуласын берет. Ошентип, суу молекуласы карбон кислотасынан –OH тобу менен спирттен протондун айкалышынан пайда болот. Демек, таза эфирди суусуздандыргычтын жардамы менен алууга болот (реакция аралашмасынан сууну кетирүү үчүн).
Сапондаштыруу деген эмне?
Сапондоо – эфирдин карбон кислотасына жана спиртке ажырашы. Этерификацияга карама-каршы келет. Сабындашуу суулуу чөйрөдө негиздин катышуусунда болот. чөйрөнүн негизги шарттары карбон кислотасы түрүндө караганда карбоксилат анион туруктуураак кылат. Демек, карбоксилат иону эфирден бөлүнөт. Сапондошуу жылуулук энергиясы жок болгон учурда болушу мүмкүн, анткени анда энергетикалык тоскоолдук жок. Бул жерде суулуу чөйрөдөгү суу молекулалары H+ иондорун, ал эми негизи спирт менен карбон кислотасынын пайда болушу үчүн зарыл болгон OH– иондорун камсыз кылат. тиешелүү түрдө.
2-сүрөт: самындаштыруунун жалпы процесси
Сапондаштыруу реакциясынын механизми:
- Нуклеофилдик чабуул
- Кайра орноштуруу
- Чыккан топту алып салуу
- Протонация
Гидроксил иондору (OH–) электрондорго бай болгондуктан нуклеофилдердин ролун аткарышат. Бул иондор эфирдин эфирдик байланышына (-C-O-O-) кол салышы мүмкүн. Алар бул байланыштын көмүртек атомуна кол салышат, анткени көмүртек атому көмүртек атомуна туташкан кычкылтек атомдорунун болушунан улам жарым-жартылай оң зарядга ээ. Андан кийин OH ион көмүртек атому менен коваленттик байланышты түзөт. Бирок көмүртек атомунда беш коваленттик байланыш болушу мүмкүн эмес, анткени ал көмүртектин туруксуз абалы. Демек, бул байланыш пайда болгондон кийин кайра түзүү кадамы ишке ашат. Кайра жайгаштыруу кадамында молекулалар –OR тобун (эфирди жасоо үчүн колдонулган спирттен келген) алып салуу менен туруктуу болот. Бул сабындашуу реакциясынын кетүүчү тобу. Карбон кислотасынын протонациясы ишке ашат, анткени карбоксилат иону негизги чөйрөдө туруктуу форма болуп саналат.
Эстерификация жана сабындашуу ортосунда кандай айырма бар?
Эстерация жана сабындашуу |
|
| Эстерификация – карбон кислотасы менен спирттин реакциясынан эфирдин пайда болушу. | Сапондошуу – бул эфирдин карбон кислотасына жана спиртке ажырашы. |
| Энергияга муктаждык | |
| Эстерификация жылуулук түрүндөгү энергияны талап кылат. | Сапондаштыруу тышкы энергияны талап кылбайт. |
| реактивдер | |
| Эстерификациянын реагенттери - спирт жана карбон кислотасы. | Сабырлануунун реагенттери суу менен бирге эфир жана негиз болуп саналат. |
| Катализатор | |
| Эстерификациялоо үчүн кислота катализатору керек. | Сапондаштыруу үчүн негизги катализатор керек. |
Кыскача маалымат – Этерификация жана сабындашуу
Эстерификация жана сабындашуу химиядагы маанилүү химиялык реакциялар. Эстерификация - эфир синтези, ал эми сабындашуу - эфир байланышынын үзүлүшү. Этерификациянын жана самындаштыруунун ортосундагы негизги айырма, эфирификация процесси эфирдин пайда болушун камтыйт, ал эми самындашуу процесси эфирди анын баштапкы материалдарына бөлүүнү камтыйт.
