Лимонад vs Pink лимонад
Лимонад суусаганда, ошондой эле чарчаганда эсине келген биринчи суусундуктардын бири. 16-кылымда Францияда ойлоп табылган, лимон ширесине кант жана суу кошуп жасалган суусундук дүйнө жүзү боюнча абдан популярдуу. Бул ошондой эле ар кандай бренд аттары менен көптөгөн компаниялар тарабынан сатылган популярдуу муздак суусундук болуп саналат. Кызгылт лимонад деп аталган дагы бир суусундук бар, ал адамдар лимон ширесинин кызгылт түсүн ойлой алышпайт. Лимонаддын аталышы адамдарды кызгылт эмес, саргыч өңү бар тунук суусундук жөнүндө ойлонууга мажбурлайт. Кызгылт лимонаддын лимонадды кызгылтка айландыруу үчүн түсү же боёгу бар деп ойлогондор көп, ал эми айырмачылыктар ичимдиктердин өңүнөн да тереңирээк деп эсептегендер көп. Келгиле, кененирээк карап чыгалы.
Лимонад
Францияда ойлоп табылган классикалык лимонаддын курамында лимон ширесинде суу жана кант гана бар экени талашсыз. АКШнын ичинде да ресторандарда жана коомдук чогулуштарда берилүүчү лимонаддын курамында ушул үч ингредиенттин курамында төртүнчү ингредиент кошулган, анткени лимон кесими стакандын үстүнкү четинен өтүп кетет. Үйдө жасалганда, лимондун ширеси болгондуктан, лимонад дайыма ачык сары болуп калат.
Бул цитрус суусундугу балдардын сүйүктүү суусундугу, бирок чоңдор аны оозуна жаңы даам сезүү үчүн, ошондой эле организминдеги кээ бир азыктарды толуктоо үчүн ичет. Базарда бар лимонад суусундуктары көбүнчө газдалган газдалган жана лимон ширеси таптакыр болбошу мүмкүн. Чынында, лимон ширеси бар лимонад жеш үчүн, лимон даамын камтыган тунук суусундуктардын ордуна лимон эзүүчүсүн суроо керек.
Кызгылт лимонад
АКШ базарларында ачык сары түстөгү классикалык лимонад эле эмес, кызгылт түстөгү лимонад да бар. Бул кызгылт түстөгү лимонаддарда малина, клюква, кулпунай, жүзүм, ал тургай уруксат берилген тамак-аш түстөрү сыяктуу жемиштердин экстракттары болушу мүмкүн. Генри Аллот Санчес - бул түстүү суусундукту америкалык базарларга киргизген адам. Ал кокусунан корицадан жасалган момпосуйларды сары лимонад салынган чөйчөктүн ичине түшүрүп алган деп болжолдонууда. Лимонад кызгылт болуп, бул сорт абдан жакшы сатылгандыктан, көп өтпөй компаниялар өзгөчө кызгылт лимонадды сата башташты. Бул кызгылт сорттор 19-кылымдын орто ченинде базарларда пайда боло баштаган. Бүгүнкү күндө эл аралык базарларда кызгылт лимонадды өндүрүү жана сатуу боюнча ири трансулуттук компаниялар бар.
Лимонад менен кызгылт лимонаддын айырмасы эмнеде?
• Лимонад – суу менен шекерди лимон ширесин аралаштырып жасалган цитрус суусундугу.
• Кызгылт лимонад кадимки сары лимонад, ичин бир аз кызгылт кылып коюуга уруксат берилген тамак-аш түстөрү бар.
• Кээде кызгылт лимонад кулпунайдын, клюкванын, жүзүмдүн ширеси сыяктуу табигый ингредиенттерди колдонуу менен жасалат.
• Базарларда сатылган лимонаддын курамында лимон ширеси жок жана газдалган газдалган.
• Кызгылтым лимондор бар, бирок алар кээ бир адамдар ойлогондой кызгылт лимонад жасоого колдонулбайт.
