Органикалык жана органикалык эмес заттардын ортосундагы негизги айырма бардык органикалык заттардын маанилүү компоненти катары көмүртек камтыган, ал эми органикалык эмес заттар көмүртек камтышы мүмкүн же камтышы мүмкүн эмес.
Көпчүлүк учурда органикалык заттардын курамында көмүртек, суутек жана кээде кычкылтек жана CH байланыштары болот. Бирок органикалык эмес кошулмалардын көпчүлүгүндө көмүртек жок, мисалы, карбонаттар жана цианиддер сыяктуу кээ бир заттардан тышкары, алар тарыхый себептерден улам органикалык эмес деп аталат (мурунку окумуштуулар бул бирикмелерди органикалык эмес деп аташкан). Демек, органикалык жана органикалык эмес заттардын ортосундагы негизги айырма заттын химиялык курамында жатат.
Органикалык заттар деген эмне?
Органикалык заттар - маанилүү компонент катары көмүртек атомдорун камтыган молекулалар. Көпчүлүк учурда, бул молекулалар суутек атомдорун жана CH коваленттик байланыштарды камтыйт. Эреже катары, бардык жандыктар органикалык заттарды камтыйт. Көмүртектин башка көмүртек атомдору менен байланышуу аркылуу чынжыр түзө алуу жөндөмүнөн улам дүйнөдө миллиондогон органикалык кошулмалар бар. Бирок, кээ бир кошулмалардын курамында көмүртек бар, бирок тарыхый себептерден улам аларды органикалык бирикмелер катарына кошпойбуз (байыркы убакта адамдар карбонаттар жана цианиддер сыяктуу заттарды органикалык эмес деп эсептешкен, анткени булар тирүү организмдер гана ээ болгон заттар эмес).
01-сүрөт: Көмүртек атомдорун (кара) Суутек атомдорун (ак), кычкылтек атомдорун (кызыл) жана азотту (көк) камтыган органикалык заттын диаграммасы
Биз органикалык заттарды ар кандай жолдор менен классификациялай алабыз, мисалы, табигый кошулмалар жана синтетикалык кошулмалар негизинен. Кээде түзүлүшүнө, касиетине, чоңдугуна ж.б. карап бөлөбүз. Органикалык заттардын структурасын аныктоодо биз колдоно ала турган негизги куралдар протон жана көмүртек-13 ЯМР спектроскопиясы, IR спектроскопиясы, рентген кристаллографиясы ж.б. болуп саналат. ?
Органикалык эмес заттар деген эмне
Органикалык эмес заттар – көмүртектен башка химиялык элементтерди камтыган молекулалар. Бирок, көмүртек камтыган, бирок органикалык эмес кээ бир кошулмалар бар. Булар жогоруда айтылгандай тарыхый себептерден улам органикалык эмес заттар деп аталган. Бул кошулмалар, адатта, CH байланыштары жок. Ошондой эле, Эраттын кабыгынын көбү органикалык эмес заттардан турат.
02-сүрөт: Күкүрттү камтыган органикалык эмес кошулма
Кыскасы, органикалык кошулма болбогон ар кандай кошулма органикалык эмес кошулма болуп саналат. Бул кошулмалардын мисалдарына аммиак, күкүрт суутек, бардык металлдар жана башка көптөгөн химиялык элементтер кирет.
Органикалык жана органикалык эмес заттардын ортосунда кандай айырма бар?
Органикалык заттар - бул маанилүү компонент катары көмүртек атомдорун камтыган молекулалар, ал эми органикалык эмес заттар - көмүртектен башка химиялык элементтерди камтыган молекулалар. Демек, бул органикалык жана органикалык эмес заттардын ортосундагы негизги айырма. Бирок, көмүртек камтыган, бирок органикалык эмес кээ бир кошулмалар бар. Андан тышкары, органикалык жана органикалык эмес заттардын дагы бир айырмасы органикалык заттар негизинен тирүү организмдерде, ал эми органикалык эмес заттар негизинен жер кыртышында кездешет.
Айрым мисалдарды карасак, органикалык заттарга углеводдор, майлар, нуклеиндик кислоталар, органикалык полимерлер ж.б. Башка жагынан алганда, органикалык эмес заттардын мисалдары аммиак, күкүрт суутек, бардык металлдар жана башка көптөгөн химиялык элементтерди камтыйт. Органикалык жана органикалык эмес заттардын ортосундагы айырма тууралуу кененирээк маалымат төмөндөгү инфографикада берилген.
Кыскача маалымат – Органикалык жана органикалык эмес заттар
Химиялык кошулмаларды органикалык жана органикалык эмес заттардын эки түрүнө бөлсөк болот. Жана, органикалык жана органикалык эмес заттардын ортосундагы негизги айырма органикалык эмес заттар көмүртек камтышы мүмкүн же камтышы мүмкүн, ал эми бардык органикалык заттардын маанилүү компоненти катары көмүртек камтышы болуп саналат.
