Бал мому менен прополистин негизги айырмасы аарылар аарылардан бөлүнүп чыккан майлуу эритме болуп саналат, ал бал уюктарын курууда пайдалуу, ал эми прополис аарылар тарабынан чогултулган аары момунун жана башка майлардын жана чайырлардын аралашмасы болуп саналат. аары уюгун жасоодо жана балды сактоодо пайдалуу.
Аары мому жана прополис терминдери бири-бирине жакын, анткени бул эки материалды аары уюктарынан табууга болот.
Аары мому деген эмне?
Аары мому – Apis тукумундагы бал аарылары тарабынан жасалган табигый мом сымал продукт. Бул мом жумушчу аарылардын курсак сегменттеринде мом чыгаруучу сегиз безден таразага айланат. Бул мом андан кийин уюктун ичине же уюкка ташталат. Бул аарылардын арасында бал сактоочу клеткаларды пайда кылуу жана уюктагы личинка менен куурчактарды коргоо үчүн колдонгон уюк кызматкерлери бар. Негизинен бал момунда май кислоталарынын эфирлери жана ар кандай узун чынжырлуу спирттер бар.
Аары мому жей турган материал. Өсүмдүк момдоруна окшоп, азыраак уулуулугу бар. Аны Европада E901 номери менен колдонууга уруксат берилген.
Жумушчу аарылардын стерниттердин ички капталдарында бал момун жасаган бездери бар. Булар дененин ар бир сегментинин вентралдык калканчтары же пластинкалары, алар ичтин 4төн 7ге чейинки сегменттеринде пайда болот. Адатта, бул бездердин ар биринин өлчөмү жумушчу аарынын жашына жараша болот.
Аары мому алгач айнектей тунук жана түссүз зат катары көрүнөт. Чайнагандан жана уюктагы жумушчу аарылар менен келген чаңчалар менен булгангандан кийин тунук болуп калат. Бул чаңча майлары менен прополистин кошулушу менен бара-бара саргыч же күрөң түскө айланат.
Прополис деген эмне?
Прополис - бал аарылары шилекей менен бал момун дарактын бүчүрлөрүнөн, шире гүлдөрүнөн жана башкалардан чогултулган экссудат менен аралаштыруу аркылуу жасалган чайыр аралашмасы. Ал аары клейи деп да белгилүү. Бул бал челектеги керексиз ачык жерлер үчүн герметик катары пайдалуу. Бул зат 6 мм же андан аз чегинде болгон кичинекей боштуктар үчүн маанилүү болуп саналат. 9 мм тегерегинде болгон аары боштуктарынан чоңураак чоң боштуктар, адатта, уя менен толтурулат. Бирок прополистин түсү ботаникалык булакка жараша ар кандай болушу мүмкүн, бирок кара күрөң түс эң кеңири таралган көрүнүш. Анын үстүнө прополис 20 градус Цельсийде жабышчаак. Төмөн температурада ал катуу жана морт болуп калат.
Прополистин ар кандай функциялары бар. Бул структурасын бекемдөө жана титирөөнү азайтуу үчүн маанилүү болуп саналат. Ошондой эле уюктун жакшыртылган жылуулук изоляциясын камсыз кылат жана суунун коромжу болушун азайтат. Мындан тышкары, прополис уюкту мителерден жана жырткычтардан коргой турган кылып, патогендерден коргойт. Мындан тышкары, прополис уюктун ичиндеги чирип кетүүнү азайтат.
Адатта прополистин курамы уюкка жараша өзгөрүп турат. Башкача айтканда, прополистин составы уюктан уюкта айырмаланат. Кээде ал райондон районго же мезгилден мезгилге өзгөрүшү мүмкүн. Бул зат көбүнчө кара күрөң түстө көрүнөт, бирок кээде жашыл, кызыл, кара жана ак түстө болот. Бул түс уюктун белгилүү бир бөлүгүндө табылган чайыр булактарынан көз каранды.
Аары мому менен прополистин ортосунда кандай айырма бар?
Бал мому менен прополис аары уюктарында кездешүүчү эки башка зат. Бал мому менен прополистин негизги айырмасы аары момунун майлуу эритмеси болуп саналат жана бал уясын курууда пайдалуу, ал эми прополис аарылар чогулткан аарылардын жана башка майлардын жана чайырлардын аралашмасы болуп саналат жана аары жасоодо пайдалуу. уюк жана балды сактоо үчүн.
Төмөнкү инфографика аары мому менен прополистин ортосундагы айырмачылыктарды жанаша салыштыруу үчүн таблица түрүндө көрсөтөт.
Кыскача – Аары мому прополис
Бал мому менен прополистин негизги айырмасы аары момунун майлуу эритмеси болуп саналат жана бал уясын курууда пайдалуу, ал эми прополис аарылар тарабынан чогултулган аары момунун жана башка майлардын жана чайырлардын аралашмасы болуп саналат. аары уюгун жасоодо жана балды сактоодо пайдалуу.
